Restaurants mit digitalen Bestellsystemen, Online-Reservierungen und digitalem Inventar arbeiten effizienter — und überleben Krisen besser. Ich begleite Gastronomiebetriebe auf dem Weg zur modernen digitalen Infrastruktur.
Restaurants, Cafés und Hotels kämpfen täglich mit dünnen Margen und vollem Terminkalender. Digitale Lösungen müssen hier schnell, zuverlässig und günstig im Betrieb sein.
Reservierungen kommen nur per Telefon oder ineffizienten Drittportalen
Speisekarte online veraltet oder gar nicht vorhanden
Bewertungsmanagement kostet zu viel Zeit
Kasse, Buchhaltung und Lager laufen getrennt
Welche Prozesse kosten am meisten Zeit? Wo stecken die Reibungsverluste?
Priorisierte Maßnahmen mit konkreten Zeitplänen — kein endloses Strategiepapier.
Tool-Einführung, Prozessautomatisierung und ggf. individuelle Entwicklung.
Dein Team wird mitgenommen — damit die neuen Tools auch wirklich genutzt werden.
Bei einem Stammkundenanteil von > 30 % und Liefervolumen ab ~500 Bestellungen/Monat amortisiert sich ein eigenes System in der Regel innerhalb eines Jahres. Ich rechne das mit dir durch.
Österreich hat spezifische Kassenpflicht-Anforderungen (RKSV). Ich stelle sicher, dass alle eingesetzten Systeme diese erfüllen und die notwendige Sicherheitseinrichtung integriert ist.
Schrittweise. Neue Systeme laufen parallel zum bestehenden Betrieb, werden in ruhigen Phasen eingeführt und erst live geschaltet, wenn das Team sicher damit umgehen kann.
30 Minuten kostenlos. Ich höre zu, denke mit und sage dir ehrlich, ob und wie ich helfen kann.
ERSTGESPRÄCH BUCHENKein Spam, kein Bullshit — nur ehrliche Einblicke in Technik, Startups und digitale Produkte.